距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员3156：好评
第二次入住了，酒店新开张几个月，全季的产品还是非常棒的。比之前住的立交桥边的维也纳总体感受不止好一点点。优点：1、床垫非常舒服，软硬适中。2、卫生干净。3、洗澡水压非常比专业浴场还要舒服。4、Lobby绝对是五星级档次，会晤很棒。缺点：酒店门口有块大铁板，车子一过巨响一次，晚上无法安心入睡。酒店管理这么不上心？我上次入住就反馈过的问题一个月多解决不了？2、早上6:30楼下院子里面就开始工人干活，酒店没人管的？ 综合评价：品质不错、产品很好、管理较差。希望一个月后再次入住能提升人性化服务。看好全季。
会员7252：好评
因为携程！来到前台等半小时…！我这边已经收到携程确认的信息，人家酒店却说没查到我的信息，最后却是携程联系一个经理然后经理再跟酒店说。
出差，很干净：好评
出差，很干净，价格实惠